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荷兰农场建室内不再依赖自然 有望告别粮食短缺

作者:易胜博备用网易胜博网 来源:新华网 发布日期:2011/04/13 阅读次数:1852  评论0【打印】 【复制信息】
 
 
荷兰研究人员建成一种新型农场,试图引导未来农场发展方向。

新型农场对环境没有要求,可建于世界上任何密闭空间内。除不再依赖自然,农场内作物的生长周期更快。按这种模式,人类有望告别粮食短缺。

受限少

荷兰植物研究室生物工程师赫特扬梅乌及其3名同事建成一座“农场”,即一个封闭无窗的房间,为培育作物严格调控光线、温度、湿度和空气质量。

研究人员设想,这种农场可以建在世界任何地方,如美国最大城市纽约的摩天大楼、俄罗斯西伯利亚的地下室甚至沙特阿拉伯的沙漠。

梅乌估算,100平方米空间可培育14层作物,按每人每天所需果蔬0.2千克计算,可满足14万人一天所需。

美联社11日援引梅乌的话报道,他和同事打算年内在荷兰建成一栋1300平方米的建筑物,在那里建立新型农场。随后,他们打算在购物中心、超级市场或食品零售店附近“安营扎寨”,就近服务消费者。

生长快

在研究所农场内,草莓、黄椒、罗勒和香蕉幼苗生长在不透水的土壤层上,室内温度恒定,水流缓缓流向需要浇灌的植物,而红色和蓝色灯光根据植物生长节奏时亮时暗,模拟大自然日夜更替。

研究人员在另一处大约70平方米“人工气候室”培植色彩鲜艳的网纹草,室内湿度由喷雾器调节,温度按这种家养植物原生地南美洲的气候设定。网纹草不易生根,而室内培育使它更易生根,且成熟期从12周缩短至6周。

梅乌说,阳光不仅“不必要”,还可能对植物构成“伤害”。原因在于,植物生长仅需某种特定波长的光线;而在自然环境下,它们不得不吸收各种光线。新型农场不同于大自然,可控制并提供植物生长所需的光波,从而促使它们生长更快。

成本低

梅乌和同事耗时数十年研究光线、土壤和温度对不同植物的影响。如今,在他们的农场,作物生长速度是普通温室的3倍。另外,新型农场不使用杀虫剂,用水量比户外农业少90%,可降低生产成本。

荷兰瓦赫宁恩大学园艺学教授奥拉夫范登库特评价道:在以色列,产1公斤番茄需浇水60公升,荷兰普通温室则需水15公升,“使用(新型农场)这一系统,可大体实现生产1公斤番茄,用水1公升左右”。

美国哥伦比亚大学退休教授迪克森德波米耶说,城市农场意味着食品接近消费者,可消除运输环节燃料浪费和食品腐烂变质,减少对自然的依赖。“我认为这一系统有必要,”他说,“需作更多研究,让人们习惯没有阳光、不占用土地的农业。”

美联社报道,全球现有大约30亿人处于饥饿或营养不良状态。联合国预测,截至本世纪中叶,全球人口将由现有68亿增至90亿。可耕种土地越来越少,人口越来越多,粮食供应状况日趋严峻。梅乌说:“为能在地球上继续生存,我们不得不换一种方法。”  
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